Potrebno je:
500 grama pasulja
300 grama suvih svinjskih rebara
200 grama suve slanine
2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
2 kašike brašna
1 kašika masti
1 list lorbera
4-5 zrna bibera
peršunov list
aleva paprika
so
Priprema pasulja:
Uveče pasulj otrebiti, oprati, staviti u lonac i naliti hladnom vodom. Sutradan prosuti vodu, ponovo naliti hladnom vodom i pristaviti pasulj da se kuva. Kada malo prokuva, ocediti i baciti vodu, pa naliti vrelom vodom. Dodati isečen crni i beli luk, list lorbera, biber u zrnu, suva rebra, prethodno oprana tolom vodom i suvu slaninu i kuvati. Pasulj kuvati dok ne postane mekan, a potom ga zapržiti. U tiganj staviti mast ili ulje, zagrejati i dodati brašno. Kada brašno u zapršci porumeni, dodati pola kašičice aleve paprike, promešati, sipati u pasulj i ostaviti da se kuva na tihoj vatri još 5-6 minuta. Pri kraju kuvanja posoliti po ukusu i dodati malo sitno iseckanog peršunovog lista.
P.S.
Pasulj možete kuvati i sa svinskim papcima ili kolenicama a boga mi i sa oboje...
Prijatno gurmani :)
*♥•♥#♠♥#♥•♥* '
ОдговориИзбриши*♥♫♥♥♫♥♥♫♥♫* '
*♥♥☺♥♫♥♫♥☺♥♥*'
*♥♥♣♫♥♣♥♥♣♥♫♣♥♥*'
'*♥♥♣♥♫♥♥♫♥♥♫ ♥♣♥♥*'
Happy and Happy every single day like a Christmas!
\’\:’\’\:::/’::/’/’ ..........
....’\’\::’\:/’:/’/’..___,•’`¯`’•,
.......’\’\’\|/’/’/’....../..........._/
.......’\’\|/’/’,.~~/=====_/
.........[||||].....(_________)
..............||.....,•’`.._....._....`’•,
...............||.../...... (^)(^)` ........\
................||..|............ .............I
................||...\.......\____/........./
..............||.....’•,_............._,•’
..........,||..,~•¯¯\\\\(@)//__
.....
----------------------------------
Welcome to my websites : In there where have a lot of wallpapers, themes for desktop , for mobile and themes for media . Especialy all free ^^!
veoma jednostavan recept ,odlican ukus.Tako kuvam i ja,hvala.
ОдговориИзбриши